Quatrième et dernière étape de notre voyage au Costa Rica au printemps 2019. Celle des plus belles plages et de merveilleux couchers de soleil !
(La vidéo est tout en bas).
Depuis Monteverde on prend le minibus, le ferry et de nouveau un minibus pour arriver à Santa Teresa, connue pour ses plages de surf. En attendant le bateau, pourquoi ne pas siroter une noix de coco?
C’est donc ce qu’on a fait, du surf. Ou essayé de faire. C’est très amusant, mais aussi très musclant et il faut bien se protéger du soleil. Attention les cours de surf coutent très chers à Santa Teresa. Cela dit, une leçon est largement suffisante pour comprendre comment ça marche.
Une des meilleures plages de surf se nomme Playa Hermosa (littéralement Plage Belle) et elle est magnifique.
Le village de Santa Teresa se constitue d’environ une route le long de laquelle tout se passe. Commençons par l’estomac: les bons plans « nourriture ».
Pour le matin, il a y un endroit extraordinaire au bord de cette route qui s’appelle « The Bakery » et qui propose des pains perdus à couper le souffle, de délicieux croissants au beurre fourrés de toute sorte de choses (tomate mozzarelle par exemple), des énormes smoothies à ce que vous voulez (yogourt-fraise-banane par exemple), etc.
Ensuite, je vais conseiller deux restaurants et en déconseiller un. Celui que je n’ai pas aimé parce que c’était clairement du réchauffé c’est le Zwart Art Cafe. J’ai donc essayé d’y savourer un burrito. C’était mauvais, mais il faut dire que le cadre est agréable: grande bibliothèque, jolis tableaux aux couleurs pastels et fluo à la fois…
Les deux bons restaurant sont le Burger Rancho et le Habaneros. Dans le premier, bien sûr il y a de bons burgers de toutes sortes, mais aussi du tartare de saumon, du guacamole servi avec un pain fondant à souhait. Le Habaneros est un peu plus cher mais les tables se situent carrément sur la plage au bord de l’eau et les mets sont tous aussi exquis. Sirotez un daiquiri fraise avec, le bonheur!
Nous avons logé de nouveau au Selina, « auberge de jeunesse de luxe » qui existe en deux parties à Santa Teresa (North Selina, South Selina) qui se situent toutes les deux sur cette fameuse route.
Nous avons loué une sorte de voiturette de golf (voir vidéo) mais qu’ils appellent buggy là-bas. Elle nous a emmené plus rapidement dans les plages et surtout à la plage de Malpais. Celle-ci se trouve au bout de la grande route, au bout d’un chemin caillouteux et cache un magnifique spot de snorkeling quasiment désert, où nous avons passé la majeure partie de notre temps sur cette étape.
Donc voilà une manière relaxante et ensoleillée de finir ce voyage bien varié.
Pour conclure et ajouter quelques mots sur le Costa Rica en général, nous avons trouvé que la population semble avoir à coeur la propreté, l’écologie, une belle nature en général. Après, c’est vrai que ce n’est pas un pays bon marché, comme on s’y attendrait d’un pays du tiers-monde. Il est très touristique, mais c’est parce qu’il le vaut bien. PURA VIDA !